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目前，高端餐饮仍正处于阵痛期，被困于极大的经营压力，中国民营餐饮第一股湘鄂情早已逐步挤压餐饮业务，转而进占新媒体和大数据产业，但它的转型路回头得并不成功，众多餐饮业也无法拷贝。...

前日晚间至昨日，多家中外餐饮上市企业发布第一季度业绩：以肯德基、麦当劳等为代表的快餐业务同店销售收入经常出现衰退和快速增长;曾主攻高端餐饮的湘鄂情，西安饮食等净利润快速增长不容乐观。...

聘用餐饮行业职业经理人，月薪1万元，远超过保底经营额部分可提成8%。...

与O2O店内高昂的仓储成本比起，以批量仓储为特征的自动售餐机仍然被指出是后店内时代餐饮O2O的新形式，而被不少餐企视作紧贴写字楼及社区餐饮的法宝。...

南京市餐饮协会会长沈加华说道，当前，南京餐饮企业正在经历转型，一系列突破传统的变革正在再次发生。...